Icono gastronómico de la isla, reconocido con 1 Estrella MICHELIN, que reinterpreta la cocina canaria con técnica contemporánea, producto local y bodega de altura. El ambiente —terraza, patio azul o sala cálida— acompaña menús degustación precisos y elegantes, perfectos para celebraciones o viajes foodie. Situado en Puerto de Mogán, combina cena de destino con paseo por la “Pequeña Venecia”. La reserva anticipada es clave, así como considerar taxi/parking del hotel. La guía MICHELIN y el propio hotel subrayan su papel como referente estable en la isla.
En pleno Vegueta, Triciclo mezcla alma de taberna creativa con una carta que viaja por sabores del mundo y guiños canarios (ej.: burrata caramelizada, tartar de tomates, fondos y ahumados propios). Es un espacio pequeño y muy personal, de ambiente cálido y cocina vista, ideal para parejas o grupos pequeños que buscan algo distinto en el casco histórico. La localización, a metros de la Catedral de Santa Ana y la Casa de Colón, permite combinar ruta cultural y cena. La sala recomienda reserva (aforo limitado) y turnos cortos en fines de semana; llegar a pie o en taxi funciona bien por el carácter peatonal del barrio.
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