Ein Leuchtturm der Inselgastronomie, ausgezeichnet mit 1 MICHELIN-Stern: kanarische Aromen, moderne Technik und eine starke Weinkarte. Terrasse, „blauer Patio“ oder gemütlicher Speisesaal rahmen sorgfältig komponierte Degustationsmenüs – ideal für Anlässe und Feinschmecker. In Puerto de Mogán gelegen, lässt sich das Dinner mit einem Spaziergang durch die „kleine Venedig“ verbinden. Frühzeitig reservieren; Taxi/Hotel-Parken einplanen. MICHELIN-Guide und Hotel bestätigen den Referenzstatus.

Im historischen Viertel Vegueta verbindet Triciclo eine kreative Tabernen-Attitüde mit einer Karte zwischen Weltküche und kanarischen Produkten (karamellisierte Burrata, Tomatentatar, eigene Räucher-Noten und Fonds). Klein, gemütlich und sehr persönlich – ideal für Paare/kleine Runden, die im Altstadtensemble etwas Besonderes suchen. Nur Schritte von Kathedrale Santa Ana und Casa de Colón entfernt, passt es perfekt an einen Kulturspaziergang. Reservierung dringend empfohlen (wenige Plätze) und zeitlich getaktete Abend-Services am Wochenende; wegen Fußgängerzone am besten zu Fuß oder per Taxi anreisen.